L'azienda nasce nel 2000, quando Giuseppe e Stefania decidono di produrre vini di alta qualità partendo dagli autoctoni siciliani.
Prendono alcuni vigneti di alta qualità in gestione e da questi iniziano a produrre vini di livello, prima a San Giuseppe Iato poi a Santa Margherita Belice, Niscemi, Vittoria e Trapani. Nascono due rossi che incontrano subito il favore del pubblico e della stampa specializzata, nasce così Almanera che riceve i 3 bicchieri e l' isolente un blend di Cabernet e di Merlot. La cantina si trova in un Baglio a Balestrate e produce quasi 400.000 bottiglie vendute in tutto il mondo.
