Superato con successo il problema della fillossera, sono state anche compiute importanti ricerche per ottenere qualità di vitigni con provate caratteristiche di resistenza alle numerose avversità. I nemici della vite sono moltissimi.
Ricordiamo le avversità climatiche, che possono turbare lo sviluppo del frutto e danneggiarlo (la grandine, l'eccesso d'umidità, le gelate nei momenti più delicati del ciclo vegetativo, specie durante la fioritura, l'eccesso di pioggia, la prolungata siccità, ecc.), e i parassiti animali e vegetali.
Le ricerche di carattere genetico, però, non hanno teso solo ad ottenere piante più forti, ma anche piante con produzione elevata quantitativamente e qualitativamente e omogenea nel tempo.
Ricerche e avversità
