Gli ultimi dati sulla produzione di bottilgie di prosecco raccontano di un successo crescente tanto da diventare la prima DOC italiana per valore e per volume con 155 milioni nel 2010 che con un aumento impressionante di quasi 50 milioni si è portato a 200 milioni di bottiglie nel 2011!
Si segnala anche un 60 percento di bottiglie destinate all' export e un aumento medio del 6 percento all' anno, come scritto dal consorzio di tutela del prosecco DOCG, tanto successo pero porta con se anche tentativi di contraffazione che hanno indotto ad adottare a partire dal 2012 ad avere un bollino extra fornito dalla Zecca Italiana.
Si tratta del vino europeo assieme allo champagne in assoluto più contraffatto.
Il successo di questo vino è a mio parere meritato, si tratta infatti di un vino non impegnativo, molto beverino e che da molta immagine senza avere un costo eccessivo e quindi alla portata di tutti, il successo dello spritz poi che lo vede protagonista ha aiutato senza dubbio la sua diffusione e il suo consumo.
Abbiamo colto l'occasione per inserire una piccola, per ora, selezione di prosecchi che rappresentano anche i vari aspetti di questo vino, abbiamo infatti il Docg, il Doc, lo spago, lo spumante, l' Extra Dry e il Dry in comune hanno tutti un ricco bouquet e una grande piacevolezza.
Quale è il tuo preferito?
Prosecco di Valdobbiadene DOCG Frizzante Spago Mionetto
Treviso Prosecco Frizzante DOC Il Mionetto
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Marca Oro Valdo
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Millesimato Cuvée del Fondatore Valdo
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry Strada di Guia 109 Foss Marai
Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG Millesimato Dry Nadin Foss Marai
