Chianti Classico DOCG 2001 Vigneto Casuccia Castello di Ama
| Produttore |
Annata |
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2001 |
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| Codice | Regione | Zona | Nazione |
|---|---|---|---|
729 | Toscana | Chianti | Italia |
Caratteristiche Organolettiche
bottiglie prodotte 6.500 bordolesi e 125 magnum.
Alla vista si presenta di un bel coloro rosso rubino intenso.
Al naso arrivano sensazioni intense e seducenti, frutta rossa matura, liquirizia, cacao, tabacco, una leggera ma decisa nota di vaniglia, tannini potenti ed eleganti, finissimi.
Lunghissimo il finale e persistente, supremo.
| Tipo | Bottiglia | Gradazione | Formato |
|---|---|---|---|
Vino Rosso |
Bordolese |
12,5 % Vol |
750 ml |
| Uvaggio |
|---|
Sangiovese , Merlot |
| Prezzo (iva inclusa) |
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€ 107,25
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| Logo Produttore |
Etichetta |
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Nel 1985 viene tentato per la prima volta un un connubio destinato a rivoluzionare un mondo, per prima volta veniva insediato il feudo del chianti classico dal Merlot e ne usciva un vino straordinario, da allora sono diversi coloro che hanno inserito tagli di Cabernet, di Merlot , di Shiraz nei loro vini ma pochi riescono ad eguagliare questo superbo primo vino.
Non si tratta di un vino per tutte le tasche ma se pensate di dare ad una serata il tocco in più per farla diventare indimenticabile allora è il vino giusto.
Le uve pressate dolcemente vengono fatte fermentare a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi per quasi 26 giorni. In seguito viene fatto affinare in barriques nuove al 60 percento dove effettua la malolattica, viene assemblato e rimane a maturare.
Questo vino è caratterizzato da una straordinaria longevità
Si abbina molto bene con i piatti della tradizione toscana, carni alla brace, cacciagione anche da pelo e con i formaggi specialmente se invecchiati.
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| prezzo | ||
|---|---|---|
| € 121,11 | ||
| € 29,78 invece di € 34,83 | ||
| € 8,60 | prodotto in riassortimento |
