Un paio di anni fa è stata inaugurata la nuova cantina, completamente interrata, che garantisce il massimo della funzionalità - al resto ci pensano i vigneti. Il nostro grande vantaggio è costituito dalla possibilità di attingere da tre diversi terroirs, ovvero Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. Le Vinificazioni sono inizialmente sempre separate anche per effettuare rilievi statistici utili per la coscienza più specifica di ogni zona e vitigno. Solo successivamente si eseguono gli assemblaggi in funzione delle varie tipologie. Rosazzo, possiede un microclima più caldo, quasi mediterraneo, tanto è vero che qui coltiviamo addirittura gli olivi. Il mare è piuttosto vicino in linea d'aria e provoca indubbi effetti benefici, a scapito, forse, dell'escursione termica, non troppo accentuata. E' a Rosazzo, infatti, che coltiviamo gran parte delle nostre uve rosse i vini risultano esse larghi, poderosi, energici.
Note:
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Proprietà: Famiglia Zamo
Anno di fondazione : 1978
Enologo : Emilio del Medico con la consulenza di Franco Bernabei
Bottiglie prodotte : 200.000
Ettari vitati :25 + 15 in affitto
Vendita diretta in azienda : si
Visite in azienda: su prenotazione
Come arrivarci: dalla A4 uscire a Palmanova e proseguire per San Giovanni al Natisone e poi i cartelli Aziendali anche quando la strada diventa bianca
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prezzo |
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€ 40,54 invece di € 43,02 |
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€ 25,67 invece di € 27,24 |
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€ 13,87 invece di € 14,72 |
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€ 25,96 |
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€ 28,73 |
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€ 14,09 |
prodotto in riassortimento |
